ถือศีลกินผักภูเก็ต สืบมรดก 200 ปี เชื่อมเศรษฐกิจชุมชน-สิ่งแวดล้อม | เดลินิวส์

บริษัท แสนสิริ จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) สานต่อการสนับสนุน ‘ประเพณีถือศีลกินผัก จังหวัดภูเก็ต’ ต่อเนื่องเป็นปีที่ 14 ภายใต้แนวคิด ‘สานต่อความดี เติบโต ยั่งยืน’ โดยปีนี้เน้นการมีส่วนร่วมของภาคเอกชน ชุมชน และประชาชน เพื่อดูแลมรดกวัฒนธรรมควบคู่กับการสร้างประโยชน์ให้กับเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมในพื้นที่

ประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ต หรือ ‘เจี๊ยะฉ่าย’ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของชาติ และจัดขึ้นในศาลเจ้ากว่า 40 แห่งทั่วเกาะ มีนักเดินทางเข้าร่วมกว่า 6.5 แสนคนต่อปี ช่วงเทศกาล 9 วันสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวหมุนเวียนกว่า 5.7 พันล้านบาท พร้อมสร้างงานในพื้นที่กว่า 4.5 พันงาน

ด้านสิ่งแวดล้อม ประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ตมีแนวทางลดปริมาณคาร์บอนและส่งเสริมการรับประทานอาหารจากพืช ควบคู่ไปกับการพัฒนาเทศกาลให้เป็นเทศกาลสีเขียว ส่วนในด้านสังคม การสวมชุดขาวและรับประทานอาหารในโรงเจร่วมกันเปิดโอกาสให้ผู้คนเข้าร่วมเทศกาลได้อย่างเสมอภาค

‘อุทัย อุทัยแสงสุข’ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แสนสิริ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า การสานต่อประเพณีในปีที่ 14 มุ่งให้เกิดการมีส่วนร่วมในพื้นที่มากขึ้น โดยปีนี้จัดกิจกรรมภายใต้แนวคิด ‘สานต่อความดี เติบโต ยั่งยืน’ พร้อมเปิดพื้นที่กิจกรรมที่เชื่อมโยงเรื่องสังคมและสิ่งแวดล้อมเข้ากับเทศกาล

หนึ่งในกิจกรรมคือการชวนครอบครัวแสนสิริจาก 23 โครงการในภูเก็ต ลูกค้าธนาคารไทยพาณิชย์ และพนักงาน ร่วมทำความสะอาดศาลเจ้า 6 แห่ง ได้แก่ ศาลเจ้าส่ามอ๋องหู้ เชิงทะเล ศาลเจ้าสามกอง ศาลเจ้าบางเหนียว ศาลเจ้าบางคูซำก๊วนต๋อง ศาลเจ้าจุ้ยตุ่ยเต้าโบ้เก้ง และศาลเจ้ากะทู้ เพื่อเตรียมพื้นที่ก่อนเข้าสู่เทศกาล โดยกิจกรรมล้างศาลเจ้าจะจัดขึ้นวันที่ 4-5 ตุลาคม 2569

อีกส่วนเป็นการร่วมมือกับ ‘ยายี’ (YAYEE) แบรนด์ท้องถิ่นภูเก็ต ผลิตถุงหอมซาเช่ “กลิ่นกาลเวลา” โดยนำเศษผ้าปาเต๊ะเหลือใช้มาผลิตเป็นของที่ระลึก และให้กลุ่มผู้ต้องขังหญิงกับกลุ่มผู้สูงอายุในท้องถิ่นเป็นผู้ตัดเย็บ แนวทางนี้ช่วยนำวัสดุเหลือใช้กลับมาใช้ประโยชน์ พร้อมสร้างงานและรายได้ให้กับคนในชุมชน ตามแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน

ส่วนการสนับสนุนธุรกิจในพื้นที่ มีการร่วมกับร้านกาแฟบีนส์ คอฟฟี่ โรสเตอร์ (BEANS Coffee Roaster) จัดเครื่องดื่มสูตรเจสำหรับจิตอาสาและผู้ร่วมงานบุญตลอดกิจกรรม

ด้าน ‘เอกภณ พฤฒิพลากร’ ผู้บริหารงานผลิตภัณฑ์สินเชื่อเพื่อที่อยู่อาศัย ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ธนาคารร่วมกับแสนสิริสานต่อประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดภูเก็ตเป็นปีที่ 14 เพื่อสนับสนุนการอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่น พร้อมเปิดโอกาสให้พนักงานและลูกค้ามีส่วนร่วมผ่านโครงการ ‘เอสซีบี ชวนกันทำดี’ (SCB ชวนกันทำดี) รวมถึงสนับสนุนกิจกรรมของศาลเจ้าต่างๆ ในช่วงเทศกาล

สำหรับประเพณีถือศีลกินผัก จังหวัดภูเก็ต ประจำปี 2569 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-18 ตุลาคม 2569 รวม 9 วัน 9 คืน โดยมีกิจกรรมล้างศาลเจ้าระหว่างวันที่ 4-5 ตุลาคม 2569 ก่อนเข้าสู่ช่วงเทศกาล ซึ่งเป็นช่วงที่ประชาชนและนักท่องเที่ยวจะร่วมถือศีล ละเว้นเนื้อสัตว์ และเข้าร่วมพิธีกรรมตามประเพณีของศาลเจ้าต่างๆ ทั่วภูเก็ต