สมุทรสงครามจัดใหญ่ “เทศกาลอาหารทะเล” กระตุ้นท่องเที่ยวและเศรษฐกิจท้องถิ่น
เผยแพร่: ปรับปรุง: โดย: ผู้จัดการออนไลน์
สมุทรสงคราม – ชมรมร้านอาหารสมุทรสงคราม จับมือหอการค้าจังหวัด เตรียมจัดงาน “เทศกาลอาหารทะเลและของฝากเมืองแม่กลอง” อย่างยิ่งใหญ่ ระหว่างวันที่ 12–22 มิ.ย. เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่นและส่งเสริมการท่องเที่ยวหลังห่างหายจากการจัดงานมานานหลายปี
นายภาณุมาศ รวมสุข ประธานชมรมร้านอาหารสมุทรสงคราม เปิดเผยว่า งานในปีนี้จะมีร้านอาหารชื่อดังเข้าร่วมมากมาย พร้อมเสิร์ฟเมนูทะเลสดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลา รวมถึงเมนูพื้นถิ่นปรุงโดยแม่ครัวฝีมือดี อีกทั้งยังมีลานเบียร์ คอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง คาราวานสินค้า และสินค้า OTOP ให้เลือกช้อปตลอดทั้งงาน
สำหรับชมรมร้านอาหารสมุทรสงคราม ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2529 จากกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร 5 รายที่ต้องการยกระดับมาตรฐานร้านอาหารและส่งเสริมให้จังหวัดสมุทรสงครามเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งอาหารทะเลขึ้นชื่อของประเทศ
ทั้ง ราย จึงมีแนวคิดว่าสมุทรสงครามเป็นจังหวัดเล็ก บางคนอาจจะไม่รู้จักด้วยซ้ำว่าอยู่ที่ไหนแต่จะคุ้นหูคุ้นชื่อจังหวัดสมุทรสาครมากกว่า จึงได้มีการจัดตั้งชมรมร้านอาหารสมุทรสงครามขึ้นมาเพื่อให้คนทั่วไปและนักท่องเที่ยวได้รู้จักจังหวัดสมุทรสงครามมากยิ่งขึ้น แล้วชักชวนเพื่อนๆที่มีอาชีพเดียวกันให้มาเป็นสมาชิกจำนวน 18 ร้าน ก่อนจะจดจัดตั้งอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2530 โดย นายสุนทร สกุลหลิม เป็นประธานชมรมร้านอาหารสมุทรสงคราม คนแรก
ปัจจุบัน ชมรมมีสมาชิกกว่า 122 ร้าน ผ่านการรับรองมาตรฐาน Green Food Good Taste จากกรมอนามัยและกระทรวงสาธารณสุข โดยมีเป้าหมายหลักเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว สร้างความสามัคคี และรักษาสิ่งแวดล้อม โดยไม่ยุ่งเกี่ยวกับการเมือง
———————————-
News Source : https://www.google.com/url?rct=j&sa=t&url=https://mgronline.com/local/detail/9680000048899&ct=ga&cd=CAIyHGRmMjMzNDMzN2E0NjM2ZDg6Y29tOnRoOlRIOlI&usg=AOvVaw35DfCA1buxkgXS2vdqjN12
