มร.ชม.ตามรอยปรัชญาวิถีเศรษฐกิจพอเพียง “ชุมชนตำบลบ้านสหกรณ์”

มร.ชม.ตามรอยปรัชญาวิถีเศรษฐกิจพอเพียง “ชุมชนตำบลบ้านสหกรณ์” การดำรงชีพอย่างชอบธรรม

วันเสาร์ที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 โครงการประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลบ้านสหกรณ์ อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ โดย อาจารย์เอกพงศ์ สุริยงค์ ประธานหลักสูตรศิลปะและการออกแบบ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พร้อมทีมงานร่วมลงพื้น ชุมชนตำบลบ้านสหกรณ์ อย่างต่อเนื่อง
ลงพื้นที่ถ่ายทำวีดีโอ Step 4 โครงการประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลบ้านสหกรณ์ โดยมี นายพิชิตไพร สำราญ นักวิชาการศึกษา คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ในเก็บการถ่ายวีดีโอในการนำเสนอท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลบ้านสหกรณ์ ชุมชนบ้านสหกรณ์ ตำบลบ้านสหกรณ์ อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่

เริ่มที่ 04.00 น.จุดนัดหมายที่ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ เดินทางไปอำเภอแม่ออน ที่ “ม่อนพญานาคราช” ธรรมสถานม่อนพญานาคราช ที่สวยงามอยู่ติดริมถนน แล้วต้องมุมเปลี่ยนที่กระทันเนื่องฟ้าไม่เปิด ไปยังเนินเขาเล็ก “ม่อนเขากวาง” เป็นอีกจุดชมวิวที่มองทิวทัศที่สวยงาม

ไปยัง วัดสหกรณ์ ๑ อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ เป็นวันพระ ขึ้น 8 ค่ำ เดือน 6 ตามปฏิทินจันทรคติไทย ซึ่งเป็นวันพระที่ชาวพุทธนิยมทำบุญตักบาตร สวดมนต์ฟังธรรม มีพุทธสนิกชนไม่มาก มี นางศรีพร ศรีวิยศและนางเพชรสุภา นันชัย ทำสวนเกษตรภายในวัด ได้หญ้าปรับแต่งแปลงผักให้สวยงาม

เข้าไปที่ ชุมชนบ้านสหกรณ์ ตำบลบ้านสหกรณ์ อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ มี นายชัลวาลย์ เอกชัย “เขียนลายผ้า” ที่รับผลิตงานตามลูกค้าสั่งผลิต , นางแก้วลูน หม่องเฟย ที่ใช้พื้นที่บ้านปลูกพืชผักสวนครัวนานาชนิด ,นางนงคราญ ทรายมูล “ปักผ้า” และ นางมุกดา พิมใจ “ปักผ้า” ทั้งสองคนในปักผ้ามีแนวทางคนละสไตล์กันเลย , นางแก้วพา สุขศรี “เย็บผ้า” รับเย็บผ้าตามออเดอร์ของลูก , นายคำ สุขศรี “เลี้ยงกบและปลาดูก” ใช้พื้นบ้านสร้างเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงง่ายโตไว ไว้รับประทานในครอบครัว ซึ้งปลาดุกนั้นเป็นปลาที่เลี้ยงง่าย และโตไวไม่กี่เดียวก็สามารถทานได้ มาที่ นางวรารัตน์ ทาเปียง “กรวยดอก” การทำกรวยดอกไม้เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการจัดดอกไม้ เพื่อความสวยงามและความเป็นระเบียบในพิธีกรรมต่างๆ ในวัฒนธรรมล้านนา โดยเฉพาะในพิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับการบูชาและการแสดงความเคารพ ช่วยให้การจัดดอกไม้ดูสวยงามและเป็นระเบียบเรียบร้อย

พักเที่ยงด้วยเมนูพื้นบ้านโดย นางแก้วลูน หม่องเฟย เชฟพื้นบ้าน กับเมนู ตำมะม่วง,ยำขนุน และผักสดลวกตามฤดูกาล มี ดอกแคนา,ผักชะอม,ผักเชียงดา

ทีมงามร่วมรับประทานอาหารกับชุมชนทั้งอิ่มเอมใจ และสุขภาพกัน ในแบบวิถีพอเพียง
เศรษฐกิจพอเพียง เป็นแนวทางการดำเนินชีวิตที่สอดคล้องกับวิถีชีวิตของคนไทย เป็นแนวทางในการดำเนินชีวิตในทางสายกลาง โดย พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราชได้พระราชทานแนวคิดนี้มาเพื่อเพิ่มศักยภาพ และความรู้ความสามารถของทุกระดับ ตั้งแต่ตนเอง ครอบครัว ชุมชน หรือประเทศชาติ เพื่อให้ “ชุมชนบ้านสหกรณ์” สามารถรับมือได้กับทุกการเปลี่ยนแปลงในสังคมได้อย่างยั่งยืน